Главный эксперт Чемпионата «Профессионалы» по компетенции «Поварское дело» Евгений Иришкин получил сертификат судьи 1 категории Национальной Ассоциации Кулинаров России в номинации «Поварское дело, сервис и арт-класс».
Аттестация в качестве судьи прошла на десятом кулинарном чемпионате Chef a la Russe в Москве. Это одно из важных событий для индустрии гостеприимства в России. Турнир собрал более 40 команд, в которых участвовали лучшие повара и кондитеры страны.
По итогам обучения Евгений Иришкин вошел в судейскую бригаду соревнований. Ее возглавила единственный международный судья Worldchefs в России Алла Мишина. Вместе с ними работу конкурсантов оценивали высокопрофессиональные судьи и эксперты, известные повара, кондитеры и победители престижных чемпионатов из России и Беларуси.
Евгений Иришкин – эксперт-наставник победителей различных соревнований по профессиональному мастерству. Кстати, в начале апреля итоговый (межрегиональный) этап Чемпионата «Профессионалы» по компетенции «Поварское дело» проходил в Оренбурге.
Справочно.
Всероссийское чемпионатное движение по профессиональному мастерству «Профессионалы» направлено на поддержку талантливой молодежи, укрепление кадрового потенциала и обеспечение технологического суверенитета России и включает в себя Чемпионат «Профессионалы» и Чемпионат высоких технологий. Они проводятся в рамках федерального проекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодежь и дети».
Движение «Профессионалы» организовано при поддержке Минпросвещения России. Федеральный оператор – Институт развития профессионального образования.
«Это самые востребованные для экономики компетенции, работа в тесной связке с тысячами работодателей по всей стране, высокие стандарты подготовки специалистов и возможность для участников реализовать себя в любимом деле», – подчеркнул министр Просвещения России Сергей Кравцов.