В эти дни в Геленджике проходит Национальный гастрономический конкурс «Лавры». Его миссия – поиск по всей России тех, кто уже начинает творить историю отечественной кулинарии. В жюри признанные мастера – Андрей Матюха, Виктор Белей, Андрей Шмаков.
Наш фаворит – серебряный призер финала Чемпионата «Профессионалы» 2024 года по компетенции «Поварское дело» Илья Ворошилов из Кемерово! В прошлом году он окончил Кемеровский техникум индустрии питания и сферы услуг по специальности «Поварское и кондитерское дело». Сразу же устроился в ресторан и начал обучать профессиональному мастерству студентов техникума.
Сегодня Илья – шеф-повар в кейтеринговой компании «Трапеза». Желаем победы на конкурсе и новых достижений!
Справочно.
Всероссийское чемпионатное движение по профессиональному мастерству «Профессионалы» направлено на поддержку талантливой молодежи, укрепление кадрового потенциала и обеспечение технологического суверенитета России и включает в себя Чемпионат «Профессионалы» и Чемпионат высоких технологий. Они проводятся в рамках федерального проекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодежь и дети».
Движение «Профессионалы» организовано при поддержке Минпросвещения России. Федеральный оператор – Институт развития профессионального образования.
«Это самые востребованные для экономики компетенции, работа в тесной связке с тысячами работодателей по всей стране, высокие стандарты подготовки специалистов и возможность для участников реализовать себя в любимом деле», – подчеркнул министр Просвещения России Сергей Кравцов.