Точный баланс ингредиентов, идеальная текстура фарша – важные критерии для конкурсантов, выполняющих заключительное задание итогового (регионального) этапа Чемпионата «Профессионалы» по компетенции «Производство мясных продуктов».

Соревнования по этому направлению, а также по компетенциям «Производство напитков и виноделие» и «Столярное дело» проводятся в Республике Крым. Здесь свое мастерство показывают около 50 конкурсантов более чем из 30 регионов России. Здесь также организована насыщенная деловая программа – круглые столы, мастер-классы, презентации по актуальным вопросам профессионального образования и современным требованиям рынка труда. Кроме того, проводятся профориентационные мероприятия и экскурсии на ведущие предприятия региона.

Добавим, что Республику Крым на итоговом (межрегиональном) этапе Чемпионата «Профессионалы» в разных регионах нашей страны представляют 50 конкурсантов. Верим в ребят!

Справочно.

Всероссийское чемпионатное движение по профессиональному мастерству «Профессионалы» направлено на поддержку талантливой молодежи, укрепление кадрового потенциала и обеспечение технологического суверенитета России и включает в себя Чемпионат «Профессионалы» и Чемпионат высоких технологий. Они проводятся в рамках федерального проекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодежь и дети».

Движение «Профессионалы» организовано при поддержке Минпросвещения России. Федеральный оператор – Институт развития профессионального образования.

«Это самые востребованные для экономики компетенции, работа в тесной связке с тысячами работодателей по всей стране, высокие стандарты подготовки специалистов и возможность для участников реализовать себя в любимом деле», – подчеркнул  министр Просвещения России Сергей Кравцов.